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Cassoulet
composition : haricots cuisinés, une cuise de canard, sel, poivre, aromates
Oie en daube
composition : viande d'oie, vin rouge, pruneaux, carottes, farine, sel, poivre, aromates
Canard aux olives
composition : viande de canard, vin blanc, olives, farine, sel, poivre, aromates
Gisses aux manchons de canard
composition : Gisses cuisinées, manchons de canards, sel,poivre,aromates